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更多“餐饮服务场所应选择与经营的食品相适应的地点，保持该场所环境清洁（）”相关的问题
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施
B.与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离
C.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所和设备设施，与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离
B.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
C.具有合理的设备布局和工艺流程，防止交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
D.法律、法规规定的其他条件
A.保持经营场所环境卫生整洁
B.食品处理区不得设置卫生间，制作冷荤凉菜应当设置专用操作区
C.食品处理区各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅材料贮存等场所分区明确，防止食品在存放、操作中产生交叉污染
D.具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫的设施
A.粗加工、切配、烹饪以及面点制作备餐
B.粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒备餐
C.粗加工、烹饪和备餐
D. 粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒
A.餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)
B.具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力
C.配备专职食品安全管理人员
D.合法、固定、可靠的食品进货渠道
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所
B.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施
C.配有的食品安全管理人员不能兼职
D.具有合理的设备布局和工艺流程，防止半成品、原料与成品交叉污染
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