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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-04
[判断题]
食品生产经营者应当建立并执行(从业人员健康管理)制度。患有(痢疾)、(伤寒)、(病毒性肝炎)等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作()
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