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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-30
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下饺子时:2卖水饺一下锅,45度快速抽板()

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第1题
2卖水饺一下锅,45度抽板要快速()
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第2题
过年吃饺子是中国的习俗,煮饺子时,从水开饺子下锅到煮熟后捞出的过程,有很多物理现象,请你说出你所知道的,并用物理知识解释。
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第3题
下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水 勺止沸,再沸时用漏勺捞起水饺,盛碗

A.4

B.3

C.2

D.1

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第4题
素3肉3/4一合锅(除峰值和半小时卖量超过90卖以外,店面执行素3肉3)下单时间间隔钟以上不等票,保证钟出品,两卖水饺下锅时间间隔10秒以内可以二次合锅()
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第5题
素3肉3/4一合锅(除峰值和半小时卖量超过90卖以外,店面执行素3肉3)下单时间间隔钟以上不等票,保证钟出品,两卖水饺下锅时间间隔10秒以内可以二次合锅()
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第6题
水饺下锅前,一卖一检,开口、漏油、夹馅水饺不下锅()
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第7题
煮饺子时,应用()推动水面,以免饺子生坯贻锅底。A.平铲B.手勺C.漏勺D.利板

煮饺子时,应用()推动水面,以免饺子生坯贻锅底。

A.平铲

B.手勺

C.漏勺

D.利板

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第8题
下列关于煮水饺不准确的是()。

A.冷水下锅

B.水量要大,下坯数量恰当

C.保持水沸而不腾,防止破、漏

D.鉴定成熟,及时起锅

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第9题
下面哪个美食带有合肥当地的特色()。

A.煎饺

B.米饺

C.蒸饺

D.水饺

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第10题
下面的一些生活窍门?表述错误的是:A.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长B.新买

下面的一些生活窍门?表述错误的是:

A.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长

B.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水

C.香菜最好和其他食材一起烹煮,以使其香气充分扩散

D.煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性。饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香

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第11题
热水面团适用的点心品种()A.红油水饺B.鸳鸯饺C.鲜肉锅贴D.一品饺

热水面团适用的点心品种()

A.红油水饺

B.鸳鸯饺

C.鲜肉锅贴

D.一品饺

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