下列哪项食物中铁的含量最低（)A．牛奶B．鸡蛋C．大豆D．大米E．核桃仁

下列食物中铁含量最低的是

A．牛奶

B．鸡蛋

C．猪肉

D．羊肉

E．鸡肉

下列食物中，铁含量最低的是（）。

A.黑木耳

B.紫菜

C.牛奶

D.猪血

下列食物中，铁含量最低的是

A．牛奶

B．核桃仁

C．大米

D．大豆

E．鸡蛋

5个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的

A．牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主

B．牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶

C．牛奶中乳糖含量低于母乳

D．牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小

E．牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

A.牛奶

B.带鱼

C.猪肝

D.牛肉

下列食物中铁的吸收率最高的是()。

A．牛奶

B．鸡蛋黄

C．鸡肉

D．蔬菜

E．黑豆

下列哪种食品中铁的含量丰富且容易吸收

A．动物肉类

B．菠菜

C．红枣

D．阿胶

E．牛奶

A.牛奶量控制在每天200～400毫升以内

B.因为牛奶中铁的含量非常少，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克，而儿童每天需要铁12毫克

C.每天必须多喝奶，才能保证铁的摄入量

D.每天喝太多奶而减少其他食物进食量不利于康复

A.蔬菜

B.牛奶

C.动物肝脏

D.谷类

A.新鲜蔬菜

B.动物肝脏

C.动物血

D.瘦肉