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提问人：网友154336271
发布时间：2023-10-19
[单选题]
您觉得近期小吃窗口餐品种类及口味如何（例:打卤面、凉面等）（）
A.种类多变，口味很好
B.种类有变换，口味适中
C.种类少，口味一般
D.一成不变，不好吃
参考答案
A.很好
B.比较好
C.一般
D.不好
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第5题
以下描述错误的是（）
A.在收台过程中，若遇顾客遗漏物品，严禁私自藏取，须放置在收银台， 并告知收银员桌号，同时收银员登记桌号和用餐时间
B.上菜时主动为顾客报菜名，若菜品上齐后，须主动告知客人已经上齐： 您好，您的菜品已经上齐，请慢用
C.上酒水可直接为顾客开启，方便客人饮用
D.端盛其他小菜、小吃、酒水等时，要提前清整桌面，保证菜品能够平稳 的盛放，同时也要保证顾客有足够的空间食餐（挑取菜品，摆放酒杯、 碗筷）
第7题
小娜是一家天猫健康食品店铺的售前客服，最近店铺里新上了一款巧克力味的减肥代餐粉，很多顾客都
咨询巧克力味会不会影响减肥效果，作为小娜应该如何回复顾客，打消顾客担忧呢？
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A亲，我们用的巧克力粉是进口的无糖巧克力粉，他只是增加了巧克力的口味而已，并没有任何热量哦，您可以放心食用，他还能提高新陈代谢呢
B亲，代餐粉只是辅助作用，主要还是要您少吃多运动哦
第8题
当客户提问，你们公司的餐怎么越做越难吃正确的回答是：我们每天会进行垃圾分类，查看当天剩菜情况进行分析，为的是更好的了解学生的口味并及时进行调整，您的意见我们也会第一时间反馈至后厨进行改善。每道菜不可能满足每个学生的喜好，只能尽可能满足大多数学生的需求，但是我们还是会持续改进，提高菜品品质，争取做学生喜欢吃的饭菜（）
第9题
下表列出了受过训练的三组品尝家用0到100的评分，分别对几种香草冷冻小吃的口味评比结果。（1)用
下表列出了受过训练的三组品尝家用0到100的评分，分别对几种香草冷冻小吃的口味评比结果。
(1)用此数据做散点图，你能从这个图上看出什么？
(2)用适当的方法分析这三种点心的口味有无区别？列出尽可能详细的分析思路。完全随机区组设计的方差分析。
(3)如果测试进行得更严密一些，你觉得应该想哪些其他的办法？
第10题
小蓝在配送途中因为多次急刹车导致餐品严重撒漏,他应该如何和顾客告知此事（）
A.您好,在送货的途中因颠簸,导致您的餐品出现损坏,我们将重新做一份给您,您看可以吗
B.您好,饿了么蓝骑士。非常不好意思,在送货的途中因颠簸,导致您的餐品出现损坏,我们将重新做一份给您,,您看可以吗
C.您好,饿了么蓝骑士。在送货的途中因颠簸,导致您的餐品出现损坏,我发红包给您赔偿,您看可不可以
D.您好,饿了么蓝骑士。在送货的途中因颠簸,导致您的餐品出现损坏,您看能不能重新下单
