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提问人：网友ssuber
发布时间：2022-01-06
[主观题]
是营养指导师常用的专业工具。A.膳食计算软件B.食物成分表C.计算器D.膳食指南
是营养指导师常用的专业工具。
A.膳食计算软件
B.食物成分表
C.计算器
D.膳食指南
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A.对营养有兴趣的人士
B.营养指导师
C.食品企事业单位管理人士
D.全体中国公民
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第5题
下列选项中，不属于实施职业生涯指导的人员的是（)。A.员工的直接主管B.组织外的专业指导师C.工会D.
下列选项中，不属于实施职业生涯指导的人员的是()。
A.员工的直接主管
B.组织外的专业指导师
C.工会
D.人力资源部的专业人员或具体负责人
第6题
营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中 不能采用以下（)方法。A.讲授B.演示C.以促销为目的
营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中 不能采用以下()方法。
A.讲授
B.演示
C.以促销为目的赠送保健品
D.参观实验
第8题
关于能量及其折算，说法正确的是（）
A.能量指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和
B.营养标签上标示的能量主要由计算法获得
C.当产品营养标签中标示核心营养素以外的其他产能营养素如膳食纤维等，还应计算膳食纤维等提供的能量
D.能量是由蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量乘以各自相应的能量系数并进行加和获得
第10题
营养生理需要量的测定方法中错误的是A．健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量B．维生素A
营养生理需要量的测定方法中错误的是
A．健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量
B．维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量
C．氮的需要量可通过氮平衡试验得出
D．脂溶性维生素常用人体饱和量作为需要量
E．钙的需要量可通过钙平衡试验得出
