从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、
从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。()
从个体工商户采购食品、食品添加剂、食品相关产品的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。()
A.从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等采购食品添加剂、食品相关产品的,查验其营业执照和产品合格证明文件等。
B.从食品销售者(商场、超市、便利店等)采购食品的,查验其食品经营许可证等采购食品添加剂、食品相关产品的,查验其营业执照等。
C.从食用农产品个体生产者直接采购食用农产品的,查验其有效身份证明。
D.从食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织采购食用农产品的,查验其社会信用代码和产品合格证明文件。
E.从集中交易市场采购食用农产品的,索取并留存市场管理部门或经营者加盖公章(或负责人签字)的购货凭证。
F.采购畜禽肉类的,还应查验动物产品检疫合格证明采购猪肉的,还应查验肉品品质检验合格证明。G.采购食品、食品添加剂、食品相关产品的,应留存每笔购物或送货凭证。
A.必须从正常经营单位采购食品添加剂,并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定,禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂
B.不得使用非食品添加剂加工食品
C.严禁超量使用食品添加剂
D.食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录
从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。()
B. 不得使用非食品添加剂加工食品
C. 严禁超量使用食品添加剂
D. 食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录
A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
食品经营者在其销售食品的包装上()附加特殊身份标记,将其销售的食品与其他食品经营者销售的食品相区分。
A.必须
B.禁止
C.可以
D.在特殊情况下可以
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