题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友肖越东
发布时间:2023-06-24
[单选题]
奶油根据()的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
A.密度
B.来源
C.含脂量
D.比重
参考答案
A.密度
B.来源
C.含脂量
D.比重
鲜奶油根据含脂率的不同,可分为轻奶油和重奶油。轻奶油的含脂率一般在()。
A.10%~26%
B.18%~36%
C.26%~46%
D.45%~66%
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