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提问人：网友90000001
发布时间：2023-05-31
[多选题]
多吃玉米有什么作用（）
A.防治便秘、肠癌
B.保健作用
C.预防皮肤癌和肺癌
D.有助于血糖的调节
参考答案
A.整肠作用，调整肠道菌群平衡，防治便秘腹泻
B.缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收
C.降低血清胆固醇
D.促进糖异生
E.缓解过敏作用
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第2题
老年人预防便秘的护理措施有
A.养成定时排便的习惯
B.多吃粗纤维、富含维生素B类的食物
C.多吃润肠软便的食物如蜂蜜、核桃仁等
D.适当活动，加强腹壁锻炼，刺激肠壁蠕动
E.每日早晚进行腹部环形按摩，促进肠蠕动
第3题
关于膳食纤维生理作用说法不正确的是（）
A.膳食纤维具有软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，防治便秘和痔疮、预防结肠和直肠癌
B.降低血脂和胆固醇，预防冠心病;调解脂类代谢;调解糖类代谢
C.增加血液中胆固醇及葡萄糖的吸收，加重糖尿病
D.降低营养素的利用，控制体重的功能
第4题
以下属于高脂血症的饮食误区的是：
A.平衡饮食——中国居民膳食指南和膳食宝塔
B.高脂血症者要把蛋黄扔掉
C.主食多选用粗粮，如用薯类代替部分米面，如土豆、南瓜、红薯、玉米等
D.多吃有降脂作用的食物
第7题
某女性40岁,长期便秘,医生建议平时多吃富含纤维素的食品。因为纤维素具有很强的吸水性,它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。与此同时,膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到治便秘的功效。而人类胃肠道不能消化吸收纤维素的原因是由于缺乏下列哪一种酶
A.α-1,4-糖苷酶
B.α-1,6-糖苷酶
C.α-临界糊精酶
D.淀粉酶
E.β-1,4-糖苷酶
第8题
某女性40岁,长期便秘,医生建议平时多吃富含纤维素的食品。因为纤维素具有很强的吸水性,它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。与此同时,膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到治便秘的功效。而人类胃肠道不能消化吸收纤维素的原因是由于缺乏下列哪一种酶
A.α-1,4-糖苷酶
B.α-1,6-糖苷酶
C.α-临界糊精酶
D.淀粉酶
E.β-1,4-糖苷酶
