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提问人:网友lqlq2019 发布时间:2022-01-06
[单选题]

下列选项不正确的是:

A.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求

B.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

C.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

D.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

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匿名网友[138.***.***.54]选择了 B
1天前
匿名网友[147.***.***.143]选择了 B
1天前
匿名网友[221.***.***.54]选择了 D
1天前
匿名网友[180.***.***.232]选择了 B
1天前
匿名网友[82.***.***.244]选择了 D
1天前
匿名网友[122.***.***.92]选择了 C
1天前
匿名网友[231.***.***.166]选择了 A
1天前
匿名网友[192.***.***.106]选择了 A
1天前
匿名网友[242.***.***.219]选择了 A
1天前
匿名网友[244.***.***.125]选择了 A
1天前
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更多“下列选项不正确的是:A.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求B.餐饮服务提供者应当制定并实施原”相关的问题
第1题
下列选项中关于公共场所空气、水质、采光、照明等要求说法不正确的一项是?

A.公共场所经营者应当保持公共场所空气流通,室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求

B.公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求

C.餐饮服务提供者应当保持加工操作区的地面、墙壁、天花板平整、无破损、无污垢,无蝇、虫、鼠

D.加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明,光源应不改变所观察食品的天然颜色

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第2题
下列说法,不正确的是:

A.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可

B.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得流通的许可,但必须取得食品生产许可

C.农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可

D.从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可

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第3题
2010年7、8月出现的小龙虾中毒事件,深刻揭露了我国安全管理的不规范的现状。根据《食品安全法》,在这一事件中,下列说法不正确的是:

A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任

B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

C.食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营

D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可

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第4题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,不正确的做法是_____。

A.到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购

B.不要购物凭证

C.索取购物凭证

D.留存购物凭证

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第5题
根据《食品安全法》,以下说法不正确的是:

A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任

B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任

C.食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营

D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可

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第6题
我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。

A.餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B.餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C.餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息

D.餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

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第7题
关于控制生产经营过程,确保消费食品安全的说法不正确的是

A.食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度

B.农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品

C.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品

D.餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求

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第8题
有下列情形之一的,发证部门应当依法注销《餐饮服务许可证》()。

A.《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的,或者延续申请未被批准的

B.餐饮服务提供者依法终止的

C.《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的

D.餐饮服务提供者主动申请注销的

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第9题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的定义,下列哪类企业属于特定餐饮服务提供者?()

A.养老机构食堂

B.中型饭店

C.企事业机关食堂

D.饮品店

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第10题
下列哪种情形,发证部门应当依法注销《餐饮服务许可证》?()

A.《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的,或者延续申请未被批准的;

B.餐饮服务提供者依法终止的;

C.《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的;

D.餐饮服务提供者主动申请注销的和依法应当注销《餐饮服务许可证》的其他情形。

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