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提问人：网友shiyuhui498 发布时间：2022-01-06

[主观题]

营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（）表

示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。

A.具体数值

B.参考数值

C.比较数值

D.对比数值

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更多“营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（）表”相关的问题

第1题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以（）食品可食部中的具体数值来标示。

A.每100克（g）

B.每100毫升（mL）

C.每份

D.每1000克（g）

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第2题

预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100克（g）和（或）每100毫升（mL）来标示可以用每份食品非可食部中的具体数值来标示（）

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第3题

当某营养成分含量数值≤“0”界限值时，其含量应标示为“0”；使用“份”的计量单位时，也要同时符合每100g或100mL的“0”界限值的规定（）

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第4题

下列说法错误的是（）

A．营养成分以“每份”标示时，其“0”界值应按比例换算成每“100g/ml”进行修约

B．按“份”标示营养成分含量时，可以按“份”进行含量声称

C．需冲调后使用的食品，可按冲调前或冲调后的食品状态标示营养素含量

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第5题

我国营养素营养成分表标注的是（）的营养素含量

A.每100克

B.每袋

C.每10克

D.每20克

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第6题

食物成分表中的各营养成分含量是以每100克（)计算的

A.可食部

B.市品

C.不可食部

D.毛重

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第7题

可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量？（)A 每100gB每100mlC 每1gD 每

可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量？()

A 每100g

B每100ml

C 每1g

D 每份

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第8题

营养成分含量的标示应当以每()克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示。

A.10

B.100

C.1000

D.1

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第9题

食品营养标签管理规范中，营养成分标示方式为每100g100ml或每份每餐食品的含量数标示。（）

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第10题

下列哪些营养成分含量数值达到了“0”界限值，在营养成分表中含量应标示“0”（）

A、脂肪0.3g

B、胆固醇4mg

C、维生素D0.2μg

D、钙10mg

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