题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友康宇
发布时间:2023-06-28
[填空题]
食物中毒是指摄入了()或者把()摄入后出现的急性亚急性疾病。主要分()、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、()。日常生活中常见的食物中毒主要以()。
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
A、购买食物前检查生产日期、保质期
B、不吃变质食物
C、看起来干净的实物一定没问题
D、实用水果前需洗净再吃
A.亚硝酸钠食物中毒
B.食用毒蘑菇引起的中毒
C.食用发芽马铃薯引起的中毒
D.食用未煮熟扁豆引起的中毒
E.食源性寄生虫病
A.潜伏期短,发病突然
B.有恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状的临床表现
C.发病者多与食用了某种食物有明确的关系
D.发病曲线呈缓慢上升又迅速下降的趋势
食物中毒的概念是指
A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某种食物引起的变态反应疾病
E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!