关于代餐食品说法,错误的是()
A.部分代餐食品是高脂肪低碳水
B.部分代餐食品是高蛋白低碳水
C.能长期代替正餐食用
D.不能长期代替正餐食用
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- · 有2位网友选择 D,占比25%
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A.部分代餐食品是高脂肪低碳水
B.部分代餐食品是高蛋白低碳水
C.能长期代替正餐食用
D.不能长期代替正餐食用
A.热藏备餐食品温度应在60℃以上
B. 冷藏备餐食品温度应最好在5℃以下
C. 所有食品常温条件下备餐时间不得超过2小时
D. 自助餐备餐中的时间和温度要求与其他供餐形式一致
一般操作区指:()
A、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库;
B、粗加工、切配、烹调、餐用具清消、食品仓库;
C、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库、更衣室
A.宜食健脾补肺的食品。
B.宜食补益肺气、肾气的食品。
C.进食益气养阴的食品。
D.饮食宜少量少餐,每餐不宜过饱,以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为主。
备餐设备如有温度显示装置,显示的是食品的温度。应使用专用的温度计测量食品中心温度。 ()
对于功能性低血糖患者,为减少低血糖发作,下述饮食调整不对的是
A、少食多餐
B、进食较干的食品
C、高蛋白饮食
D、高脂饮食
E、低纤维饮食
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