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提问人：网友hhhh7116
发布时间：2022-01-06
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浓香型优级酒的感官要求有哪些？
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第5题
我国啤酒国家标准GB/T4927要求，优级淡色啤酒感官质量要求为（）
A.清亮透明，允许有肉眼可见的微细悬浮物和沉淀物（非外来异物）
B.泡沫洁白细腻，持久挂杯
C.色泽金黄
D.有明显的酒花香气，口味纯正，爽口
E.酒体协调，柔和，无异香、异味
第8题
“微黄、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出，香气幽雅，空杯留香持久，酒体醇厚丰满，诸味协调，回味悠长，具有本品典型的风格”的感官评语说的是什么香型的白酒（）
A.酱香型白酒
B.清香型白酒
C.浓香型白酒
D.米香型白酒
第10题
我国啤酒国家标准GB/T4927要求，优级淡色啤酒感宫质量要求为（）
A.清亮透明，允许有肉服可见的微细悬浮物和淀物（非外来异物）
B.泡沫洁白细腻，持久挂杯
C.色泽金黄
D.有明显的酒花香气，口味纯正，爽口
E.酒体协调，柔和，无异香、异味
