下列动动性食品食物中铁吸收率最低的是()
A.鱼
B.鸡蛋
C.猪瘦肉
D.猪肝
- · 有3位网友选择 C,占比37.5%
- · 有3位网友选择 B,占比37.5%
- · 有2位网友选择 D,占比25%
A.鱼
B.鸡蛋
C.猪瘦肉
D.猪肝
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
E.体内铁需要量对铁的吸收有影响
下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的
A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收
B、大豆及菠菜中铁的吸收率较高
C、肉类中铁吸收率较高
D、胃液中盐酸有碍于铁的吸收
E、同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收
下列有关铁吸收的描述正确的是()
A.食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收
B.大豆及菠菜中铁的吸收率高
C.血制品及肉类中的铁吸收率较高
D.胃液中的盐酸不利于铁的吸收
E.同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!