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提问人:网友heqingemail
发布时间:2022-01-06
[单选题]
熘是先将原料用()、煮、蒸、滑油方法加热成熟,然后调制卤汁浇淋于原料上与原料搅拌在一起的一种烹调方式。
A.炸
B. 爆
C. 腌
D. 浸
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