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提问人：网友黄静发布时间：2022-01-07

[判断题]

调味料半成品成本=（毛料总值-下脚废料总值+调味品总值)/调味半成品重。（)

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第1题

调味半成品成本等于毛料总值减去下脚料总值()调味品总值后除以调味半成品质量。

A.减去

B.加上

C.除以

D.乘以

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第2题

成品成本等于毛料总值()下脚料总值加上调味品总值后除以成品质量。

A.减去

B.加上

C.除以

D.乘以

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第3题

净料成本=毛料总值÷净料重量。（)

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第4题

计算调味半成品成本时，要扣除掉调味品的价值。（)

计算调味半成品成本时，要扣除掉调味品的价值。()

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第5题

净料单位成本等于（)与加工后原料重量的比值。A.毛料总值B.净料总值C.损耗总值D.消耗总值

净料单位成本等于()与加工后原料重量的比值。

A.毛料总值

B.净料总值

C.损耗总值

D.消耗总值

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第6题

生料成本等于毛料总值扣除下脚料和废弃物总值后（)生料质量的比值。

A.减去

B.加上

C.除以

D.乘以

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第7题

净料成有二毛料总值/毛重量/净料重量。（)

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第8题

计算调味半成品成本时，要扣除掉调味品的价值。

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第9题

当出口总值大于进口总值时，出现贸易盈余，称"贸易逆差”。（)

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第10题

净料单位成本是毛料总值与（)的比值。A.毛料重量B.损耗重量C.净料重量D.消耗重量

净料单位成本是毛料总值与()的比值。

A.毛料重量

B.损耗重量

C.净料重量

D.消耗重量

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