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提问人：网友highmayor
发布时间：2022-01-07
[主观题]
在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。
A．错误
B．正确
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B.禽类脂肪含量比畜肉高，宜少吃
C.动物性食品氨基酸组成更适合人体需要，利用率高
D.水产品类脂肪含量相对较低，且含有较多的饱和脂肪酸
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第6题
关于必需脂肪酸的论述正确的是( )
A．动物油含必需脂肪酸比植物油高
B．动植物含量最多的是油酸，故称必需脂肪酸
C．必需脂肪酸的主要功能是维持生物膜的完整性
D．人体中最重要的必需脂肪酸是花生四烯酸
E．以上都不对
