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提问人:网友曾深鑫
发布时间:2022-01-07
[单选题]
混酥类西点应选用熔点较高的油脂,以()或易融化的细砂糖为宜。
A.糖粉
B.粗砂糖
C.红糖
D.黄糖
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A.糖粉
B.粗砂糖
C.红糖
D.黄糖
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