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提问人:网友ilovexintai 发布时间:2022-01-06
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艺术拼盘一般多用于筵席,筵席的种类多种多样,艺术拼盘的设计要根据筵席的A.菜肴B.规格C.档次D.内

艺术拼盘一般多用于筵席,筵席的种类多种多样,艺术拼盘的设计要根据筵席的

A.菜肴

B.规格

C.档次

D.内容

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更多“艺术拼盘一般多用于筵席,筵席的种类多种多样,艺术拼盘的设计要根据筵席的A.菜肴B.规格C.档次D.内”相关的问题
第1题
立体雕刻多用于筵席“大菜”及食品雕刻的组合作品中。此题为判断题(对,错)。
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第2题
潮州菜的“三多”是指海鲜菜品多、筵席佐料多和素菜多()
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第3题
高级筵席多用功植物原料的精华部位,山珍海味类原料约占()。

A.20%

B.25%

C.30%

D.40%

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第4题
筵席有多种别称,常见的有宴会、酒会、酒席、筵席等。
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第5题
下列关于消费税的说法错误的是()。

A.1988年国务院公布的《筵席税暂行条例》,实际并未全面开征

B.我国现行消费税属于多环节征税

C.我国现行消费税税率最低为1%

D.我国现行消费税税率最高为56%

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第6题
筵席有多种别称,常见的有宴会、酒会、酒席、筵席等。()

筵席有多种别称,常见的有宴会、酒会、酒席、筵席等。()

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第7题
【单选题】中国烹饪艺术的核心是

A.菜肴艺术

B.味觉艺术

C.筵席艺术

D.味外之味

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第8题
肴馔艺术包括肴馔设计艺术、 及筵席设计艺术。
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第9题
筵席有多种别称,常见的有宴会、酒会、酒席、筵席等()
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第10题
中国烹饪艺术的核心是()

A.菜肴艺术

B.味觉艺术

C.筵席艺术

D.味外之味

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