题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友carendd
发布时间:2022-01-07
[主观题]
在1-3岁的幼儿期,食物宜细、软、烂、碎。食物品种要多样化,以蛋、奶、鱼、肉、豆等优质蛋白为主,同时进食谷物以及蔬菜、水果等多种食物。()
简答题官方参考答案
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A. 蛋白含量较高,且以酪蛋白为主
B. 蛋白凝块细而软,叶酸含量很少
C. 以牛乳为基础改造,使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D. 婴儿最好的天然食物
E. 蛋白和脂肪含量少,能量也低
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