题目内容
（请给出正确答案）
配方奶粉()
A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
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更多“配方奶粉（)A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少C.以牛乳为基础改造，”相关的问题
A.哺乳初期，母乳中的乳清蛋白可达60%
B.以牛奶或羊奶为奶基原料的婴幼儿配方奶粉通常会额外加入乳清蛋白、来调节酪蛋白和乳清蛋白的比例，让奶粉更接近母乳的蛋白质比例
C.通过添加乳清蛋白粉，浓缩乳清蛋白粉，脱盐乳清粉等原料来提升奶粉中乳清蛋白的含量
D.乳清蛋白有助于婴儿的睡眠
马乳()
A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
羊乳()
A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
牛乳()
A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
对配方奶的特性描述正确的是()。
A.用酪蛋白代替乳清蛋白
B.去掉植物脂肪加入动物蛋白
C.基本成分和母乳完全不同
D.2岁前一般都应喂以配方奶粉
对婴儿配方奶粉的基本要求的叙述
A、参照母乳组成成分与模式
B、调节乳清蛋白与酪蛋白比例
C、强化部分维生素和微量元素
D、提高乳糖含量
E、以上都对
关于母乳营养素的特点，下列哪项是错误的
A.蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少
B.含矿物质锌、铜、碘较高
C.乳糖含量高，且以乙型乳糖为主
D.维生素K含量较低
E.饱和脂肪酸较多
A.α乳清蛋白+β酪蛋白在婴儿粉的应用
B.含有核苷酸和OPO的婴儿配方奶粉
C.含有核苷酸和膳食纤维的幼儿配方奶粉
D.含有核苷酸的婴儿配方奶粉
A.山羊乳蛋白α-s1酪蛋白含量低，是牛奶的七分之一，绵羊奶的十分之一，更低致敏
B.羊奶原生A2-β酪蛋白补习胀肚腹泻，更好吸收
C.山羊奶中乳清蛋白含量较高，有助于消化吸收
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