题目内容
（请给出正确答案）
新鲜猪肉中黄曲霉毒素的主要来源（）
A.工业三废
B.饲料霉变
C.动物养殖中兽药残留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加
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国家标准GB13078-91规定，饲料用花生饼中黄曲霉毒素允许量()0.05mg/kg。
A.≤
B.
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为
A．＜5ppb
B．＜5ppm
C．＜1ppb
D．＜2ppb
E．不得检出
去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）。
A.加热
B.用氨处理
C.活性炭吸附
D.提取
E.日晒
我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M1()。
A．≤1．0μg／g
B．≤0．5μg／g
C．≤0．2μg／g
D．≤0．1μg／g
E．不得检出
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是
A．粮食中水分的含量
B．玉米中黄曲霉毒素的含量
C．牛奶中脂肪含量
D．味精中谷氨酸钠含量
E．食品中细菌总数
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是
A.粮食中水分的含量
B.玉米中黄曲霉毒素含量
C.食品中细菌总数
D.牛奶中脂肪含量
E.味精中谷氨酸钠含量
中药 中黄曲霉毒素测定采用
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A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.蒸馏法
D.原子吸收分光光度法
E.滴定法
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