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提问人:网友casios 发布时间:2022-01-06
[主观题]

去除大米中黄曲霉毒素的方法是

A.加碱

B.挑选霉粒

C.碾轧加工

D.加热

E.加酸

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第1题
【单选题】去除油脂中黄曲霉毒素污染的方法有碱炼法和

A、高温法

B、吸附法

C、脱色法

D、热聚法

E、溶出法

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第2题
家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是:()、加碱或用高压锅煮饭。
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第3题
下列食品不易受黄曲霉毒素污染的是( )

A、花生

B、大豆

C、玉米

D、大米

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第4题
富含a一亚麻酸的油脂是

A.棉子油

B.菜子油

C.花生油

D.芝麻油

E.紫苏油

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第5题
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是

A.大黄鱼

B.鲐巴鱼

C.带鱼

D.鲤鱼

E.鲫鱼

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第6题
能使血红蛋白中的FC+氧化为Fe3+的化学性污染物是

A.亚硝胺

B.亚硝酸钠

C.多环芳烃

D.杂环胺

E.丙烯酰胺

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第7题
致畸作用的敏感期是

A.着床前期

B.着床期

C.器官形成期

D.器官形成后期

E.胎儿期

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第8题
土壤的容水性主要和哪项因素有关

A.土壤颗粒粒径

B.地面的雨雪水量

C.土壤所含化学元素

D.土壤中空气

E.土壤有机物含量

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第9题
关于方差分析以下正确的有

A.单因素方差分析组内变异反映了随机误差

B.配伍组变异反映了随机误差

C.组间变异既包含了研究因素的影响,也包含随机误差

D.成组设计的两样本均数的比较是单因素方差分析的特殊情况

E.配对设计的£检验是配伍组方差分析的特殊情况

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第10题
提起食品卫生行政诉讼应当符合哪些条件

A.原告是认为具体行政行为侵犯其合法权益的公民、法人或者其他组织

B.有明确的被告

C.有具体的诉讼请求和事实根据

D.属于人民法院受案范围和受诉人民法院管辖

E.以上都不是

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