网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

提问人：网友hanxiucaoye 发布时间：2022-01-07

[单选题]

含脂量一般在18%～36%的奶油称为（)。

A.轻奶油

B.重奶油

C.软奶油

D.动物脂奶油

参考答案

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

查看官方参考答案

网友提供的答案

共位网友提供了参考答案，

查看全部

· 有3位网友选择 A，占比37.5%
· 有3位网友选择 C，占比37.5%
· 有2位网友选择 B，占比25%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。登录

更多“含脂量一般在18%～36%的奶油称为（)。”相关的问题

第1题

一般要求饱和器后煤气中的含氨量在什么之间?

点击查看答案

第2题

钢轨中的含碳量为()时,其组织在室温下一般为珠光体和铁素体。

A、1.68%

B、1.98%

C、2.68%

D、0.68%

点击查看答案

第3题

在一定压力条件下,处于水露点的天然气的含水汽量为()。

A、最大含水汽量

B、最小含水汽量

C、平均含水汽量

D、不饱和含水汽量

点击查看答案

第4题

含碳量在0.25%~0.60%之间的钢属于()。

A、低碳钢

B、中碳钢

C、高碳钢

点击查看答案

第5题

制品烘烤时间过短,含水分多的馅料成熟后,易()。

A、出水

B、结块

C、破裂

D、收缩

点击查看答案

第6题

在菜肴制作的全过程中,根据风味菜品的规格标准要求,将原料按配方比例和工艺程序进行投放与调和,使调料与主料互相影响,互相渗透,从而达到菜品的(),这就是调味的过程。

A、鲜咸、酸甜口味

B、麻辣、酸辣口味

C、主配调料和谐

D、预定味道

点击查看答案

第7题

食品香精的溶剂含量通常()以上。

A、0.1

B、0.3

C、0.5

D、0.7

点击查看答案

第8题

由于()的阻隔,可防止水分过快蒸发,防止皮肤干燥。

A、透明层

B、基底层

C、皮脂膜

D、皮下脂肪层

点击查看答案

第9题

()适用于精度要求不高的场合或大批量生产中。

A、完全装配法

B、选择装配法

C、分组选配法

D、修配装配法

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

24上半年河南成人自考成绩查询入口详解初中学历30岁想提升学历选哪些方法多久能下证 2024上半年北京自考成绩查询时间为6月6日 2024年长春自考在哪里报名考试报考入口网址成人高考报考地点限制详解：能否在外地报名？ 2024年成人高考报名流程是什么？报考时间安排 2024年4月湖北自考成绩查询系统入口开通时间：5月15日 24年10月广东自学考试车辆工程等五个专业主考学校调整的通知安徽2024年10月自考报名考试时间及入口网址安徽省成人高考函授高起本学制是几年

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注简答题 -

下载APP

关注公众号

TOP