题目内容
（请给出正确答案）
A.三人以上对话，可用大家都懂得语言。
B.回答客人问题时不得直说“不知道”，应让客人去找其他人询问。
C.谈话时可涉及对方隐私。
D.谈话时的声音以三个人能够听清楚为限
参考答案
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网友提供的答案
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A. 主人致词时，服务员立即给宾客斟酒
B. 宾主离席讲话时，服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁
C. 服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸
D. 吃完点心后送上水果以示宴会结束
A.每班次的交款报表打印1份就可以了
B.投款必须记录，当班服务员和前厅经理双方签字确认并注明投银时间，必须在监控下进行此操作
C.每班次投银都需要有投银记录，应在保险柜旁有投银记录本
D.实交金额与应交金额必须完全一样
A.开门服务中首先请宾客出示证件
B.外部电话开门请求开门委托，电话中通过询问证件号码或生日来确认其住客身份身份
C.宾客在楼层上要求开门，服务员应该婉转地请宾客必须到总台登记
D.为了宾客信息的保密和安全，总台必须以开门单的形式通知客房
A. 上拔丝菜肴跟上凉开水
B. 易变型的炸炒菜肴出锅后慢慢端上台，以免损坏造型
C. 原盅炖品在上台前就应启封，以免汤汁滴落在客人身上
D. 上泥纸包、荷叶包菜前，要将其拆封后上桌以免污染餐桌
A. 从业人员与服务对象之间的关系
B. 职业与职工之间的关系
C. 职业与职业之间的关系
D. 社会大众与责任之间的关系
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