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提问人：网友geenhai 发布时间：2022-01-06

[主观题]

保健食品转让时，______A．证书持有者与受让方签定合同，并将证书转让给受让方B．证书持有者与受让方

保健食品转让时，______

A．证书持有者与受让方签定合同，并将证书转让给受让方

B．证书持有者与受让方签定合同，并将证书复印件转让给受让方

C．证书持有者与受让方共同向卫生部申领《证书》副本

D．受让方可以再进行技术转让

E．以上都不是

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第1题

擅自转让保健食品注册证书的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门();构成犯罪的,依法追究刑事责任。

A、责令改正，给予警告;拒不改正的，处1万元以上3万元以下罚款

B、处以5000元以上3万元以下罚款

C、责令改正，给予警告;拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款

D、处以1万元以上3万元以下罚款

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第2题

冻肉解冻的最好方法

A.水泡

B.火炉烤

C.室内空气中自然解冻

D.4～5℃盐水浸泡

E.热水泡

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第3题

运动员减体重期问的膳食是

A.高糖类，高蛋白质

B.高糖类，低蛋白质

C.高糖类，低脂肪

D.适量低糖类，低脂肪

E.低糖类，高蛋白质

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第4题

导致口腔黏膜溃疡、地图舌，丘疹或湿疹性阴囊炎(女性阴唇炎)等症状的原因主要是缺乏

A.烟酸

B.硫胺素

C.泛酸

D.叶酸

E.核黄素

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第5题

根据《电离辐射防护与辐射源安全基本标准》(GB18871--2002)，职业人员任何一年的有效剂量不应超过

A.20mSv

B.50mSv

C.100mSv

D.150mSv

E.500mSy

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第6题

患者，男性，35岁，某化工厂工人。在无防护条件下抢修泄漏的苯胺管道阀门4h后出现头晕、乏力、恶心、频繁呕吐。查：意识清，口唇、耳郭、颜面明显发绀。出现上述临床征象最主要的原因是

A.红细胞严重溶血

B.血液中碳氧血红蛋白含量增加

C.血液中高铁血红蛋白含量增加

D.组织严重缺氧

E.血液中血红蛋白含量降低

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第7题

按《食品企业建筑设计卫生要求》规定，新建食品企业距传染病院的最小距离应该是

A.51m

B.25m

C.50m

D.100m

E.500m

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第8题

在进行7～18岁学生生长发育调查时，分组原则应

A.1个月一组

B.2个月一组

C.3个月一组

D.6个月一组

E.1岁为一组

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第9题

能够干扰钙吸收的膳食成分是

A.抗坏血酸

B.枸橼酸

C.赖氨酸

D.植酸

E.乳酸

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第10题

下列属于含硒酶的是

A.碳酸酐酶

B.碱性磷酸酶

C.超氧化物歧化酶

D.谷胱甘肽过氧化物酶

E.细胞色素氧化酶

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