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提问人:网友18***192 发布时间:2022-01-06
[多选题]

与食物加工中产生的致癌物有关的肿瘤有:

A.胃癌

B.肺癌

C.食管癌

D.宫颈癌

E.乳腺癌

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匿名网友[80.***.***.72]选择了 C
1天前
匿名网友[123.***.***.245]选择了 D
1天前
匿名网友[51.***.***.202]选择了 E
1天前
匿名网友[133.***.***.35]选择了 A
1天前
匿名网友[75.***.***.71]选择了 D
1天前
匿名网友[43.***.***.201]选择了 E
1天前
匿名网友[49.***.***.198]选择了 E
1天前
匿名网友[173.***.***.221]选择了 E
1天前
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更多“与食物加工中产生的致癌物有关的肿瘤有:A、胃癌B、肺癌C、食管癌D、宫颈癌E、乳腺癌”相关的问题
第1题
以下那些说法是正确的

A.恶性肿瘤的时间趋势以及在不同地区和人群间分布特点,往往与危险因素的分布特点和变化相一致

B.职业环境中的致癌物资造成职业性肿瘤占全部恶性肿瘤的1%~5%,以男性多见

C.恶性肿瘤与环境中大量的潜在致癌物有关,但环境中某些元素不足与恶性肿瘤的发病毫无关系

D.吸烟与大约1/3的癌症有关,但饮酒在某种程度上有预防肿瘤的作用

E.食物中的维生素C的舌入与肿瘤的发生无关

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第2题
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()。A、食物受污染产生或含有致癌物B、食品在一定储存

以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()。

A、食物受污染产生或含有致癌物

B、食品在一定储存条件下自身发生变化而合成

C、食品本身含有的天然成分

D、食品在进入人体后通过代谢产生

E、食品在加工烹调过程中产生

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第3题
肿瘤发生过程是宿主与环境之间发生复杂的、动态的相互作用过程。据国际癌症研究中心IARC指出,80%~90%的人类肿瘤与环境有关,其中化学因素约占90%以上。请结合所学知识阐述化学致癌物的致癌过程分为哪几个阶段?各阶段有什么特点?
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第4题
预防肿瘤饮食上我们应该做到( )。

A.减少食物中的致癌物和致癌前体物的摄入

B.平衡的膳食结构

C.多吃肉类补充蛋白质

D.增加保护性的营养因素

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第5题
下列关于膳食纤维生理功能的叙述有误的是()

A.膳食纤维可改善肠内细菌群,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖

B.谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收

C.膳食纤维可增加胃内容物容积而有饱腹感,食物中过多的将促进矿物质和维生素的吸收

D.膳食纤维可降低血液中胆固醇的浓度,促进胆固醇在肝脏代谢分解后与胆盐结合排泄出体外,对预防心血管疾病有一定作用

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第6题
微波炉加热食物会伤大脑,并造成营养的流失,还会产生致癌物,造成消化功能紊乱与荷尔蒙失调,并引起多种疾病()
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第7题
高碳水化合物、低蛋白质食物在高温(120°C以上)烹调中可产生致癌物()。
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第8题
高碳水化合物、低蛋白质食物在高温(120°C以上)烹调中可产生致癌物()

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第9题
支持肿瘤发生的细胞突变学说的根据有()。

A.化学致癌物中亲电子中心与细胞中DNA结合而引起损伤

B.射线直接作用于细胞DNA链引起结构改变

C.射线激活水分子形成自由基使核酸改变

D.肿瘤细胞中常有染色体畸变或异常染色体

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第10题
食品中致癌物质的出现,大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是:()

A.霉变食品

B. 腌制食品

C. 煎炸食品

D. 熏制食品

E. 冷藏食品

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