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提问人：网友90000002
发布时间：2023-09-07
[多选题]
什么结账方式餐饮部可以支持现场开发票（）
A.现金
B.微信
C.支付宝
D.挂房账
E.银行卡
F.挂AR
参考答案
A.立刻对菜单以及该餐馆场景进行拍照、录像
B.要求老板开发票并打印消费记录
C.请求现场就餐的人员在自己对侵权的事实说明上签字并报警
D.与老板进行协商沟通，后未达成一致纠集朋友对店铺进行打砸
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第3题
关于Check-out服务程序，下列描述正确的是（）
A.宾客在检查帐单时如对帐目产生异议，应仔细核查并礼貌地向宾客说明
B.定期核对欠款帐户，发现问题及时汇报前厅经理和销售经理，立即联系催帐
C.话费开发票时可以以此为项目名称
D.多位宾客需要同时结帐时，先选老客人结账
第7题
当在结账过程中突然停电，做法正确的是（）
A．首先第一时间稳定顾客情绪，向顾客致歉并取得顾客谅解
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B．收银员应坚守岗位，关闭所有挡板、通道，并配合保安及时疏散顾客，避免有人员受伤和商品丢失
C．收银员向顾客推荐使用扫码购，快速结账，结合保安部门增加核验机器,同时为顾客提供购物袋
D．如顾客需使用移动支付或者家园卡，需告知顾客目前只能使用现金支付，购物清单上备注清楚，下次购物时可拿购物小票更换成其需要的支付方式，如需开发票，让值班主管开具证明条并向总服务台说明
第8题
餐饮部工种繁多，职责明确，下列属于餐厅服务员工作职责的是（）。
A.协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序
B.擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的清洁卫生
C.接受客人点菜，并保证客人及时、准确无误地得到出品
D.做好结账收款工作
