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提问人：网友15***596 发布时间：2022-03-14

[单选题]

（)一般适用批量大、数量多、价格高的餐饮原料。

A.市场采购

B.定点采购

C.招标采购

D.代收采购

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第1题

（）一般适用批量大、数量多、价格高的餐饮原料。

A.市场采购

B.定点采购

C.招标采购

D.代收采购

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第2题

餐饮原料供货市场纷繁复杂，原料采购方法也多种多样，具体采购方法有（）、无选择采购、成本加价采购、归类采购、集中采购等。

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第3题

( )适用条件是：在招标限额以下的单一物品由个别单位购买，而且数量不大，但本级政府各单位经常需要；或单一物品价格不高但数量较大。

A.小额采购方式

B.批量采购方式

C.大额采购方式

D.集中采购方式

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第4题

比较正规的一种采购方式即（）

A.竞争价格采购

B. 定点采购

C. 联合采购

D. 招标采购

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第5题

餐饮服务提供者应当制定并实施（），确保所购原料符合食品安全标准。

A.原料采购质量标准

B.原料采购控制要求

C.原料采购数量标准

D.原料采购标准

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第6题

已知names=[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]，delnames[2]后，names是（)。

A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]

B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]

C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]

D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]

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第7题

我国政府采购方式的创新是采取（)、定点采购和批量集中采购。

我国政府采购方式的创新是采取()、定点采购和批量集中采购。

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第8题

（)可以根据多种采购内容和需求，灵活组织采购，且采购批次多，容易形成竞争市场。A.电子商务采购B.定

()可以根据多种采购内容和需求，灵活组织采购，且采购批次多，容易形成竞争市场。

A.电子商务采购

B.定点采购

C.询价/议价采购

D.招标采购

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第9题

餐饮原料供货市场纷繁复杂，原料采购方法也多种多样，具体采购方法有（）、无选择采购、成本加价采购、归类采购、集中采购等

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第10题

经济批量的方法既可以用于（)，又可以用于（)。A、食品原材料采购数量的确定B、采购控制C、原料品质

经济批量的方法既可以用于()，又可以用于()。

A、食品原材料采购数量的确定

B、采购控制

C、原料品质保证

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