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提问人:网友zzq0538
发布时间:2022-01-06
[主观题]
一个二肽酶对二肽Ala-Gly和二肽Leu-Gly的Km分别为2.8×10-4和3.5×10-2,哪一个二肽是酶的最适底物?该酶的两个非竞争性抑制剂的Ki值分别为5.7×10-2和2.6×10-4。哪一个是最强的抑制剂?
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一个二肽A(C5H10N2O3)与2,4-二硝基氟苯(DNFB)反应得到一个化合物B(C11H18N4O7),酸性分解,给出二个氨基酸C(C3H7NO3)和D(C3H7N3O6)。C和HNO2反应得到α-羟基丙酸,放出氨。推测二肽可能的结构。
大部分氨基酸的氨基和羧基与水形成氢键,在一个二肽中也是如此。下列哪些结构使肽基团不与水成键?
α螺旋, β结构, 无规线团
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