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提问人：网友吴欢
发布时间：2022-05-22
[判断题]
膳食纤维是指食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和。（)
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第2题
膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分，下列选项中不符合这一定义的是A．纤维素B．
膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分，下列选项中不符合这一定义的是
A．纤维素
B．半纤维素
C．木质素
D．糊精
E．果胶
第3题
膳食纤维是指不能为从体消化酶水解的植物多糖和木质素的总和，主要指非淀粉多糖。（)A、正确B、错
膳食纤维是指不能为从体消化酶水解的植物多糖和木质素的总和，主要指非淀粉多糖。()
A、正确
B、错误
第9题
以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确A、膳食纤维是一种寡糖B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的
以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确
A、膳食纤维是一种寡糖
B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C、根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
D、不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素
E、可溶性膳食纤维主要有果胶
