膳食纤维不能被人体消化，能量值为0。（）

B．合理摄入有助于血糖的调控

C．推荐摄入量是每天25-30g

D．食物加工程度越高,膳食纤维损失越大

E．膳食纤维的作用是提供能量

A、有利于食物的消化过程

B、预防胆石形成

C、维持血糖正常平衡，防治糖尿病

D、为机体提供较多能量

E、促进结肠功能，预防结肠癌

A. 管理制度；膳食制度

B. 作息制度；膳食制度

C. 睡眠制度；膳食制度

D. 膳食制度；膳食制度

A、不能为人体提供任何能量

B、完全不被小肠吸收或部分不吸收

C、可在肠道微生物的作用下发酵再吸收

D、可被结肠菌群进行部分或全部发酵为短链脂肪酸并被人体所利用来提供能量

E、能量系数平均值约为2千卡/克

F、每克膳食纤维产能为0-3千卡之间

一般新鲜蔬菜的脂肪含量较低。（）

成人摄入蛋白质量占总能量的20％～30％，最高不超过30％。（）

“签字确认”属于“项目工作”入户动员的工作程序之一。（）

确定调查时间和地点的原则应以方便调查者为主。（）