题目内容
（请给出正确答案）
A.可溶性膳食纤维将使餐后血糖降低。
B.饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用。
C.缺锌将使胰岛素合成减少。
D.糖尿病患者应选择高GI的食物。
E.正常体重的糖尿病患者应使体重逐渐下降至正常体重5%左右的范围。
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A.正常体重的糖尿病患者应使体重逐渐下降至正常体重5%左右的范围
B.糖尿病患者应选择高GI的食物
C.饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用
D.缺锌将使胰岛素合成减少
E.可溶性膳食纤维将使餐后血糖升高
关于应做糖耐量试验的人群以下哪一项是错误的()
A.膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入
B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性
C.膳食纤维可降低胆固醇，防治糖尿病合并高脂血症及冠心病
D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量
E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素，减少糖尿病患者对胰岛素的需求
以下有关老年糖尿病膳食的描述哪一项是不正确的
A.膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入
B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性
C.膳食纤维可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病
D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖，餐后血糖以及改善糖耐量
E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素水平，减少糖尿病患者对胰岛素的需求
膳食纤维的生理功能有()。
(A)降低血清胆固醇，预防冠心病
(B)预防胆结石形成
(C)促进结肠功能，预防结肠癌
(D)防止能量过剩和肥胖
(E)维持血糖正常平衡，防治糖尿病
A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分
B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间
C.膳食纤维可促进结肠发酵
D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平
E.膳食纤维能降低血总胆固醇
膳食纤维的主要功能不包括()。
A、有利于食物的消化过程
B、预防胆石形成
C、维持血糖正常平衡，防治糖尿病
D、为机体提供较多能量
E、促进结肠功能，预防结肠癌
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