题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[单选题]
测定食品中脂肪,如果直接用有机溶剂提取测定,是测定何种脂肪()
A.乳脂肪
B.原脂肪
C.氧化脂肪
D.游离脂肪
E.结合脂肪
参考答案
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案,
查看全部
- · 有3位网友选择 D,占比30%
- · 有3位网友选择 C,占比30%
- · 有2位网友选择 E,占比20%
- · 有2位网友选择 B,占比20%