题目内容
（请给出正确答案）
A.黄褐色透明状
B. 无色或金黄色透明状
C. 绿色不透明状
D. 黄褐色半透明状
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A.两性离子表面活性剂分子结构中有酸性和碱性基质
B.卵磷脂属于两性离子表面活性剂
C.卵磷脂外观为透明或半透明黄色或黄褐色油脂状物质
D.卵磷脂是制备乳状液型注射剂及脂质体制剂的主要辅料
E.氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂是天然表面活性剂
鞭虫卵形态中，哪项最具诊断价值（）。
A、两端各具一透明塞状突起
B、黄褐色
C、内含一卵细胞
D、卵壳较厚
E、虫卵最小
A.卵磷脂属于两性离子型表面活性剂
B.两性离子型表面活性剂分子结构中有正、负电荷基团
C.卵磷脂外观为透明或半透明黄褐色油脂状物质
D.氨基酸型和甜菜碱型两性离子型表面活性剂是另外两类天然表面活性剂
E.卵磷脂是制备注射用乳化剂及脂质体的主要辅料
A.流变调节剂、香精
B.保湿剂、流变调节剂
C.保湿剂、香精
D.保湿剂、增溶剂
A.保湿剂、香精增溶
B.流变调节剂、香精增溶
C.防腐剂、香精增溶
D.保湿剂、流变调节剂
A.完全纯净的甘油酯是无色透明粘稠状的液体
B.植物油脂之所以有颜色，是因为油料籽粒中含有的各种天然色素溶于油脂中的缘故
C.一般，热压榨出的油常比冷压榨生产出的油颜色浅
D.在多数情况下，酸败油脂的颜色会变深
A.St3级
B.Sa2级
C.Sa2.5级
D.Sa3级
A.St3
B.Sa2
C.Sa2 5
D.Sa3
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