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提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-14
[判断题]

由于酸能使淀粉水解，故不能用盐酸来探究pH对淀粉酶活性的影响（）

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更多“由于酸能使淀粉水解，故不能用盐酸来探究pH对淀粉酶活性的影响（）”相关的问题
第1题
酸水解法测定淀粉含量时，所用酸的水解条件为（)。

A.6M盐酸水解2h

B.浓盐酸水解2h

C.稀硫酸水解2h

D.稀盐酸水解6h

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第2题
酸水解法测定淀粉含量时，所用酸的水解条件为（）。

A.6M盐酸水解2h

B.浓盐酸水解2h

C.稀硫酸水解2h 

D.稀盐酸水解6h

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第3题
酸水解法测定淀粉含量时，所用酸的水解条件为（)。

A.6M盐酸水解2h

B.浓盐酸水解2h

C.稀硫酸水解2h

D.稀硫酸水解2h

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第4题
α淀粉酶和β－淀粉酶不能使支链淀粉完全水解，二者只能水解淀粉的______键。

α淀粉酶和β-淀粉酶不能使支链淀粉完全水解，二者只能水解淀粉的______键。

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第5题
pH影响酶活性的实验中实验材料不选择淀粉，原因是酸能促进淀粉水解（）
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第6题
绝大多数酵母不能使淀粉水解。（）
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第7题
酸水解法测定淀粉含量时，加入盐酸和水后，在沸水浴中水解6h用（)检查淀粉是否水解完全。A.碘液B.硫

酸水解法测定淀粉含量时，加入盐酸和水后，在沸水浴中水解6h用()检查淀粉是否水解完全。

A.碘液

B.硫代硫酸钠溶液

C.酚酞

D.氢氧化钠

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第8题
强心苷酶水解时，不能使______与______之间的苷键水解。故水解产物常为______和______。
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第9题
由于淀粉的水解产物是葡萄糖，淀粉测定时应选择葡萄糖来标定斐林试剂。（)
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第10题
测定含有半纤维素或果胶物质的样品中的淀粉，应采用以下哪种方式水解淀粉（)。

A.酸水解

B.酶水解

C.先用酸，再用酶水解

D.先用酶，再用酸水解

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第11题
复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊因含有（)，故冠状动脉疾病、高血压患者禁用该药。

A.盐酸伪麻黄碱

B.马来酸氯苯那敏

C.淀粉

D.蔗糖

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