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提问人:网友jordanhu 发布时间:2022-01-07
[单选题]

食物过敏原的特点包括()

A.任何食物都可能是潜在的过敏原

B.食物中仅部分成分具有致敏性

C.食物过敏原具有可变性

D.食物间存在交叉过敏反应性

E.随着年龄的增长,主要的致敏食物会有所不同

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匿名网友[252.***.***.236]选择了 A
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
食物过敏源的特点?
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第2题
食物中毒的特点不包括()

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E、潜伏期较短

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第3题
原核细胞的特点包括(  )。

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第4题

什么是原核生物?其特点是什么?包括哪些类群?

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第5题
食源性疾病发生包含的基本要素为( )

A、发病具有季节性

B、发病与就餐场所有关

C、食物是携带和传播病原物质的媒介

D、食物中含有致病因子

E、临床特征为急性,亚急性中毒或感染

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第6题
食物中毒属于食源性疾病,但不包括( )

A、因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎

B、食物过敏

C、食源性肠道传染病和寄生虫病

D、食源性寄生虫病

E、因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒性为主要特征的疾病

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第7题
食物中毒发病潜伏期短,发病曲线呈突然上升趋势。
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第8题
食物过敏的流行病学特征包括( )

A、婴幼儿及儿童的发病率高于成人

B、婴幼儿过敏性疾病以食物过敏为主

C、发病率随年龄的增长而降低

D、人群实际发病率较低

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第9题
细菌性食物中毒发病机制可分为感染型、毒素型、混合型
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第10题
沙门菌食物中毒多是由植物性食品引起
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