测定VC100饮料中D()-抗坏血酸总量的标准方法是()。
A.高效液相色谱法
B.碘量法
C.荧光法
D.2,9-二氯靛酚法
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A.高效液相色谱法
B.碘量法
C.荧光法
D.2,9-二氯靛酚法
下列方法中,哪个方法可用于测定还原性抗坏血酸()。
A、高效液相色谱法
B、2,6-二氯酚靛酚还原法
C、邻苯二胺荧光分光光度法
D、2,4-二硝基苯肼比色法
E、紫外分光光度法
维生素C的测定方法应采用
A.高锰酸钾法
B.溴量法
C.碘量法
D.铈量法
E.2,6-二氯靛酚法
下列方法中,测定还原性抗坏血酸的方法是
A、2,6-二氯酚靛酚还原法
B、2,4-二硝基苯肼比色法
C、邻苯二胺荧光分光光度法
D、高效液相色谱法
E、紫外分光光度法
“GB/T5009.159-2003”中规定的还原型总抗坏血酸的测定方法是()。
A、固蓝盐
B、比色法
B、2,6-二氯靛酚滴定法
C、荧光法
D、2,4-二硝基苯肼比色法
测定食物中维生素C含量国标第一法为
A、荧光法
B、流动注射法
C、二磷基苯肼比色法
D、二氯酚靛酚法
E、HPLC法
国标法测定蔬菜、水果中的维生素C所用的方法是
A、荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法
B、荧光法和2,6-二氯酚靛酚法
C、微生物法和2,4-二硝基苯肼比色法
D、微生物法和2,6-二氯酚靛酚法
E、荧光法和微生物法
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