题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友anonymity
发布时间:2022-01-06
[单选题]
淀粉经α-淀粉酶作用后的主要产物是( )。
A.麦芽糖及蔗糖
B.葡萄糖及麦芽糖
C.葡萄糖
D.麦芽糖及临界糊精
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