搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友wu30wu0003 发布时间：2022-01-07
[单选题]

感官评价技术常用于（）中，评价产品的感官性状。

A.食品开发

B. 中试

C. 小试

D. 配方设计

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
  • · 有3位网友选择 A，占比37.5%
  • · 有3位网友选择 B，占比37.5%
  • · 有1位网友选择 D，占比12.5%
  • · 有1位网友选择 C，占比12.5%
匿名网友[99.***.***.199]选择了 D
1天前
匿名网友[214.***.***.16]选择了 A
1天前
匿名网友[200.***.***.224]选择了 B
1天前
匿名网友[99.***.***.199]选择了 D
1天前
匿名网友[196.***.***.232]选择了 B
1天前
匿名网友[92.***.***.140]选择了 B
1天前
匿名网友[214.***.***.16]选择了 A
1天前
匿名网友[220.***.***.111]选择了 A
1天前
匿名网友[116.***.***.49]选择了 A
1天前
匿名网友[183.***.***.227]选择了 C
1天前
匿名网友[200.***.***.224]选择了 B
1天前
匿名网友[92.***.***.140]选择了 B
1天前
匿名网友[196.***.***.232]选择了 B
1天前
匿名网友[92.***.***.140]选择了 B
1天前
匿名网友[214.***.***.16]选择了 A
1天前
匿名网友[220.***.***.111]选择了 A
1天前
匿名网友[116.***.***.49]选择了 A
1天前
匿名网友[183.***.***.227]选择了 C
1天前
匿名网友[200.***.***.224]选择了 B
1天前
匿名网友[99.***.***.199]选择了 D
1天前
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
更多“感官评价技术常用于（）中，评价产品的感官性状。”相关的问题
第1题
现代感官评价技术活动常包括（）。

A.结论

B.分析

C.测量

D.组织

点击查看答案
第2题
五中取二检验法一般不用于口味和香味的感官评价，常用于触觉和视觉方面的评价。（）

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案
第3题
感官评价是用于（）和解释产品的一种科学方法。

A.唤起

B.测量

C.分析

D.品尝

点击查看答案
第4题
感官评价是用于唤起、 、 和 产品以视觉、 、 、 和 所引起的反应的一门科学方法。
点击查看答案
第5题
感官评价是用于唤起、测量、分析和解释产品以视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉所引起的反应的一种科学方法。
点击查看答案
第6题
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的（）

A.嗜好调查、优劣判定

B. 新产品试制或产品改进研究

C. 品质表示和品质管理

D. 风味改进，综合评价或品评员训练

点击查看答案
第7题
2020年3月10日下发的产品感官评价指南文件中要求仲裁组、日常组人员必须包含行政人员。（)
点击查看答案
第8题
用于感官评价的样品制备要均一。
点击查看答案
第9题
以下哪些感官系统是我们在评价咖啡时更常使用的？（）

A.听觉

B.味觉

C.嗅觉

D.触觉

点击查看答案
考试指南 全部 >
2024年成人自学考试的报名时间 考哪些内容 2024年10月自学考试时间是什么时候 2024年10月自学考试时间及科目一览表 2024年自考成绩查询系统入口及网址 4月自学考试成绩什么时候公布 多久可以查分 成人自考考试时间一般都是什么时候 全年自考本科考试时间2024具体时间汇总 2024年4月湖北自考成绩什么时候出 查分入口在哪 全国2024自学考试成绩查询入口及查分网址 自学考试成绩一般什么时候公布 考后多久出成绩
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP