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提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-17
[判断题]
清香型地缸大曲酒大茬发酵是纯粮发酵,二茬发酵是纯糟发酵,养大茬,挤二茬()
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清香型大曲白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂。
A.麸曲
B.清茬曲
C.小曲
D.后火曲
E.酯化曲
F.包包曲
G.红心曲
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