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提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-20
[单选题]

制作冰巧遇椰诞时，需要加入（）ml热水。

A.30

B.50

C.80

D.100

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匿名网友[231.***.***.127]选择了 D
1天前
匿名网友[201.***.***.193]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
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第2题
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A.可以直接根据逻辑电路图制作

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C.需要加入输出电路后再制作

D.需要加入输入、输出电路后再制作

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第3题
制作冰拿铁咖啡时，应该按照咖啡－冰块拉花－冰牛奶的顺序加入杯中（）
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第4题
制作牛基础汤时，需要加入适量的番茄酱。
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第5题
制作博洛尼亚肉酱时，需要加入白兰地，这样肉酱味道更香。
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第6题
慕斯制作时，凝胶片需要提前放入_____中，待软化后再进行加工。A.冷水B.热水C.热牛奶

A.冷水

B.热水

C.热牛奶

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A.开水

B.热水

C.少许黄油

D.少许清水

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第8题
局麻时通常在100 ml的局麻药中加入 0.1%肾上腺素A．0.1 mlB．0.3 mlC．0.5 mlD．0.8 mlE．1 ml

局麻时通常在100 ml的局麻药中加入 0.1%肾上腺素

A．0.1 ml

B．0.3 ml

C．0.5 ml

D．0.8 ml

E．1 ml

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第9题
奶酪制作过程中需要加入凝乳酶。
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第10题
制作一杯标准espresso，萃取浓缩咖啡需要（）秒，成品是（）ml。
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第11题
制作饼干时，需要少量多次加入蛋液，防止油水分离。（)

制作饼干时，需要少量多次加入蛋液，防止油水分离。()

参考答案：错误

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