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提问人:网友tkerdar 发布时间:2022-01-07
[单选题]

用果蔬类面坯作甜点时,配料可加入白糖、桂花酱、()。

A.甜面酱

B.水果汁

C.味精

D.可可粉

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1天前
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更多“用果蔬类面坯作甜点时,配料可加入白糖、桂花酱、()。”相关的问题
第1题
用果蔬类面坯作甜点时,配料可加入白糖、桂花酱、()。
A、甜面酱

B、水果汁

C、味精

D、可可粉

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第2题
制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100克、白糖500克、熟面()克、板油75克。
A、50

B、200

C、100

D、300

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第3题
桂花酱是制成()

A. 加糖、密封发酵

B. 糖渍后发酵

C. 盐渍后加入糖浆

D. 糖渍后加入糖浆

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第4题
()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成,口味大甜大咸。
A、甜面酱

B、桂花酱

C、面捞芡

D、腐乳

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第5题
桂林人文资源丰富,民族风情独特,“桂林三宝”是指哪三宝()

A. 三花酒

B. 腐乳

C. 南糖

D. 辣椒酱

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第6题
蒜泥味型根据原料的性质不同,可分为()

A. 咸鲜蒜泥味

B. 红油蒜泥味

C. 麻辣蒜泥味

D. 咸辣蒜泥味

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第7题
塑料注射模中型腔分型面、浇注系统、进料口等部位,应()。
A、修整为圆角

B、保持锐边

C、修整为倒角

D、圆滑过渡

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