题目内容
（请给出正确答案）
关于动植物油脂中过氧化值的测定方法叙述不正确的是()。
A.冰乙酸使用前应用纯净干燥的惰性气体清除氧
B.冰乙酸对皮肤和组织有强刺激性，有中等毒性，不要误食或吸入
C.碘化钾饱和溶液应是新配置且不含游离碘和碘酸盐
D.硫代硫酸钠溶液应现用现配
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关于动植物油脂中过氧化值的表示方法叙述错误的是()。
A.以每千克中活性氧的毫摩尔量表示
B.以每千克中活性氧的毫克当量表示
C.在工业中过氧化值通常以毫克当量每千克表示
D.过氧化值也可以用毫摩尔每千克表示，毫摩尔每千克的值是毫克当量每千克值的2倍
A.动植物油脂比矿物油脂更易被皮肤吸收
B.合成油脂稳定性好，较清爽
C.矿物油脂不易被皮肤吸收，透气性较差，较油腻，但润肤效果较好
D.极性大的油脂铺展性更好
E.动、植物油脂的过氧化值越高越好
A.动植物油脂比矿物油脂更易被皮肤吸收
B. 合成油脂稳定性好，较清爽
C. 矿物油脂不易被皮肤吸收，透气性较差，较油腻，但润肤效果较好
D. 极性大的油脂铺展性更好
E. 动、植物油脂的过氧化值越高越好
测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（）的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
A.微量
B.少量
C.适量
D.过量
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