题目内容
（请给出正确答案）
客人来店前准备服务礼貌礼仪，包括()。
A客房服务人员提前进入工作状态
B掌握客情
C整理房间
D检查客房设备、用品，调节好客房的空气和温度
E准备好香巾和茶水
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
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A.要向每一位客人和员工致意，让他们看到和听到你的微笑。任何时候，以客为先
B.要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人，要给予礼貌的道别和祝愿
C.要礼貌向客人说“不知道”，“不清楚”;不要与客人争辩
D.不要把客人的问题推给别人解决;不要在酒店大声喧哗
A.要向每一位客人和员工致意，让他们看到和听到你的微笑。任何时候，以客为先
B.要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人，要给予礼貌的道别和祝愿
C.要礼貌向客人说“不知道”，“不清楚”；不要与客人争辩
D.不要把客人的问题推给别人解决；不要在酒店大声喧哗
A.高档饭店中餐厅午、晚餐一般需要提前预订，预订方式有电话预订、现场预订、网络预订等
B.将预定的详细内容记录在预订登记本上，用后不需存档
C.在完成各项准备工作后，在餐厅即将营业前，要举行一次餐前会，一般由餐厅经理或领班负责
D.接待客人订餐服务，服务员要礼貌的询问客人姓名、房号或单位、用餐日期及时间，宴请对象、人数、台数及其他要求等
A.礼仪、礼貌，是酒店服务工作最重要的职业基本功之一
B.体现了酒店对宾客的基本态度
C.礼仪、礼貌就是要衣冠整洁，讲究仪表仪容，注意服饰发型
D.反映了酒店从业人员的文化修养和素质
A.礼貌问清房号、姓名、行李件数，搬运时间，清点件数，检查有无破损，确认客人结账，向客人道谢，祝客人旅途愉快，记录
B.礼貌问清房号、件数，搬运时间，确认是否结账，祝客人旅途愉快
C.礼貌问清房号、姓名，向客人道谢，祝客人旅途愉快，记录
D.礼貌问清房号，搬运时间，确认是否结账，祝客人旅途愉快
客房整理服务礼仪，以下说法错误的是()。
A整理房间时，如果客人还在房内，要询问客人现在是否能够整理房间
B在清理房间时，如果客人从外面回来，服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡，确定这是该客人的房间，询问客人是否稍后再整理，如可继续整理，要尽快
C客房服务员在整理房间时，发现房内有大量现金，服务员可将现金转交领班。
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