下列不属于面点操作间的环境卫生要求的是()
A.严禁在操作时吸烟
B.面点间员工必须有健康证
C.冰箱内外要保持清洁,无异味、物品摆放有条不紊
D.操作间要求干净、明亮、空气畅通、无异味
- · 有5位网友选择 B,占比50%
- · 有3位网友选择 A,占比30%
- · 有2位网友选择 C,占比20%
A.严禁在操作时吸烟
B.面点间员工必须有健康证
C.冰箱内外要保持清洁,无异味、物品摆放有条不紊
D.操作间要求干净、明亮、空气畅通、无异味
A.服务质量与时间有关
B.服务质量与地点有关
C.服务对象必须到服务场所参与过程
D.管理人员是卫生服务机构服务操作体系的核心
E.服务的操作体系变化会引起服务对象的消费行为变化
A. 对客人的行动基本上没有影响
B. 应在洗手间门外竖告示牌
C. 在夜班及白天客人活动较少时进行2-3次
D. 白天一般可安排在上午九点、十点
A. 进入卫生间应打开灯和换气扇,住客房卫生间门关闭时一定要敲门确认是否有客人在内
B. B.清洁卫生间门的标准:从上至下,门正反两面、门框门顶和百叶窗
C. C.清洁地面的标准:在地面上喷洒少许洁厕剂;从里至外、沿墙角平行,边退边擦卫生间地面
D. D.擦拭镜面与面池的标准:用干布从上至下擦净、擦亮镜子;用布擦干、擦亮脸盆、牙具托架、两侧墙砖、金属器件
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