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提问人：网友xjz36998494
发布时间：2022-01-07
[主观题]
潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用（)的盖碗。A.园筒形B.倒钟形C.大肚开口D.杯形
潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用()的盖碗。
A.园筒形
B.倒钟形
C.大肚开口
D.杯形
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第3题
玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中茶叶(),有助于茶汤浓度达到上下一致。A.
玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水，使茶杯中茶叶()，有助于茶汤浓度达到上下一致。
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A.充分吸湿
B.上下翻滚
C.飘浮水面
D.快速下沉
第4题
人们在日常生活中,从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。A.喝茶到品茶B.以茶代酒C.将茶
人们在日常生活中，从（ ）的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
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A.喝茶到品茶
B.以茶代酒
C.将茶列为开门七件事之一
D.喝茶到和调味茶
第5题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。A.100℃B.80℃C.90℃D.70℃
清饮红茶用杯泡法冲泡时，用()左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。
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A.100℃
B.80℃
C.90℃
D.70℃
第6题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50毫升容量用茶()克。A.4B.3C.2D.1
演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50毫升容量用茶()克。
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A.4
B.3
C.2
D.1
第7题
水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的钙含量大于2×10-6时,茶味变()。A.酸B.辣C.甜D.涩
水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2×10-6时，茶味变()。
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A.酸
B.辣
C.甜
D.涩
第9题
以下哪一项最适合用来描述黑葡萄成熟时所会出现的改变?()
A.颜色从紫红色变成深绿色，酸度降低
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B.糖分会增加，草本植物味道变得明显
C.颜色从深绿色变成紫红色，酸度增加
D.糖分会增加，味道从新鲜水果变为煮熟水果味
