题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-18
[主观题]
食品的感官检验,就是通过人的()检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状
A.视觉
B.味觉
C.触觉
D.嗅觉
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
A,B,C,D
A.视觉
B.味觉
C.触觉
D.嗅觉
食品检验的主要内容概括起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
A.食品添加剂
B.食品辅助材料
C.食品外观形状
D.食品功能成分
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