维生素（维生素产品，维生素资讯)B2有利于铁（补铁产品，补铁资讯)的吸收。

A. 维生素C

B. 维生素B12

C. 叶酸

D. 维生素D

E. 钙剂

A.40%以下

B.40～54%

C.55～70%

D.70%以上

A.六六六和DDT

B.有机磷

C.拟除虫菊酯

D.氨基甲酸酯类

A.高温巴氏消毒法（85-90℃）

B.低温巴氏消毒法（65℃）

C.超高温消毒法（120-135℃）

D.高温消毒法（100℃）

A.防止能量过剩和肥胖

B.维护结肠功能

C.有利于食物的消化过程

D.预防胆结石形成

E.降低血清胆固醇

A．错误

B．正确

A．错误

B．正确

A.居民消费的食物种类及其数量的相对构成

B.居民消费的植物食物数量及其相对构成

C.居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成

D.居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成

A.政策的支持性

B.技术上的适宜性

C.收集反馈信息

D.计划的科学性

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B

D.维生素K